Molho Branco

 

 Esse molho que postei cai bem em todos os tipos de macarrão!!!!

 

 

 

• Tempo de preparo 40min
• Rendimento 4 porções

Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• sal, noz - moscada e pimenta do reino branca a gosto

 

Modo de Preparo

1. Ferva o leite
2. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea.
3. Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar.
4. Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal, noz-moscada e pimenta.