cachorro quente nordestino

Gente é uma receita simples e com ingredientes bem práticos e fácil de fazer.




Ingredientes

• Pão p/ cachorro quente
• Salsicha
• Carne moída ( charque, frango ou bovina)
• Tomate e cebola picados
• Ervilha e milho verde
• Batata palha
• Queijo cheddar desses que vem em bisnaga, tipo creme
• 1 ovo de codorna e azeitona

modo de preparo

Cozinha-se a carne a seu gosto, e a salsinha.Abre o pão, coloca-se a salsicha, e vai formando camadas nessa ordem: carne,legumes picados, milho verde e ervilha,batata palha, duas tiras de cheddar, um ovinho de codorna e uma ervilha. E está pronto para servir.