Brigadeiro de Manjar Comente

  Delícia de brigadeiro...

 

Ingredientes

1 lata(s) de leite condensado

1 colher(es) de sopa de manteiga

1 colher(es) de chá de amido de milho

1 vidro(s) de leite de coco (200ml)

100 grama(s) de ameixa sem caroço picada

1 e 1/4 xícara(s) de chá de coco ralado

Modo de preparo

Misture o leite condensado, o amido de milho, a manteiga, o leite de coco e as ameixas. Leve ao fogo, e mexa até soltar da panela. Deixe esfriar, enrole os brigadeiros e passe no coco ralado. Coloque nas forminhas e sirva.