Tempo 1h30 (+3h de geladeira)
Rendimento 4 Porções
Dificuldade Fácil
1 vidro de leite de coco (200ml)
8 gema
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
Margarina e açúcar para untar
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada e polvilhada de açúcar. Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Retire e desenforme.
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